زبيب أخضر هندي

الزبيب رقم 2 يتم تصنيفه كأقل جودة مقارنة بالأنواع الأخرى. هذا النوع من الزبيب قد يكون له خصائص مثل:

1. حجم صغير: يمكن أن يكون الزبيب درجة ثانية أصغر حجمًا مقارنة بالزبيب ذي الجودة الأولى.
2. لون داكن: قد يكون للزبيب درجة ثانية لون داكن أو غير متجانس في اللون.
3. جودة الطعم: قد يكون للزبيب درجة ثانية طعمًا أقل حلاوة أو قد يكون له نسبة عالية من الرطوبة.
4. استخدامه: يمكن استخدام الزبيب درجة ثانية في تحضير الحلويات أو الوصفات التي لا تتطلب نكهة مكثفة أو ظاهرة من الزبيب